酸菜抄手

作者： 一颗糖哟

天气炎热没有胃口，来一碗酸酸辣辣的抄手解解馋吧

用料

• 抄手皮 50张
• 猪肉 150克
• 香油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 花椒油 1勺
• 姜末 2片
• 盐 1勺
• 莲藕 1段
• 十三香 1勺
• 葱 3根
• 料酒 1勺
• 酸菜 2块
• 泡辣椒 2个

酸菜抄手的做法步骤

步骤 1

莲藕切沫备用

步骤 2

五花肉切沫

步骤 3

葱和姜切沫和猪肉莲藕混合在一起

步骤 4

加上一个鸡蛋液，十三香，生抽，盐，料酒，香油，花椒油（根据自己口味适当增减）一起搅拌均匀

步骤 5

在垫子上撒上少许面粉，就可以开始包啦

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步骤 6

步骤 6

完成

步骤 7

最后放上酸菜泡辣椒炒一下，再加开水，把抄手放进去煮熟即可出锅～

酸菜抄手的小贴士

抄手包芯根据自己的口味可以更换哦

菜谱创建时间：2020-05-11 13:37:41