各种海鲜清洗干净,我买的大虾、蛏子、贝类、龙虾尾、扇贝,很多。
放锅中蒸二十分钟!
各种海鲜
蒸的时候我放里一个土豆
葱姜蒜、子弹头辣椒和印度魔鬼椒(我在某宝买的,味道特别正,特别辣)
油热爆锅,放入葱姜蒜和辣椒,放入郫县豆瓣酱!
加入开水,要多加,一满锅,再放点盐和鸡精。
韩式平底煎锅,铺各种青菜
海鲜蒸好后摆入韩式煎锅中
加入刚才的一锅辣汤!洒点香菜!煎锅煮一会!开吃吧!
用火锅底料更好,不建议放龙虾尾,味道一般,蛏子,贝壳类的,海螺等特别好吃。加入青菜,特别是先蒸一下土豆,老香了!