全麦发面抱蛋饼（无油版）

作者： 一只大菠萝吖oo

早上起来不想揉面，就想起来这个懒人方子，而且做出来的饼松松软软的！！好爱 普通全麦粉就行！减脂又健康 （一顿的量） 灵感来自于sunsun的四方饼

用料

• 全麦粉 50克
• 干酵母 0.5克
• 低卡糖 1克
• 盐 1克
• 水 30克

全麦发面抱蛋饼（无油版）的做法步骤

步骤 1

干粉先混合一起 边加水边搅拌 然后用手揉几下成团 盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵

步骤 2

早上起来揉几下排气 然后擀成圆形 放不粘锅烙就行了

步骤 3

翻面烙熟 然后生菜叶围边，中间留出来打个鸡蛋

步骤 4

饼的四边往里卷一下 抱住鸡蛋

步骤 5

小火盖上锅盖 加几滴水焖到鸡蛋半凝固就可以了

步骤 6

开吃吧！！

步骤 7

真的好香！！

菜谱创建时间：2020-05-11 09:40:31