手残党也能搞出来的「笑脸薯饼」

作者： 嘬小姐烘焙大世界

「笑脸薯饼」～喜欢土豆的亲别错过，大展身手时候到了，招待个客人多有面儿。不光有面儿，还省时呢～做好了，冷冻保存，饿了直接拿出来炸一炸，多方便～自己做的肯定不是地沟油，循环油～放心的同时碳水补充也很到位，除了会暴增脂肪外。我觉得都挺好～脂肪什么都是浮云，吃完再减！废话不多说，开做。

用料

• 盐 1/2tsp
• 黑胡椒粉 1/2tsp
• 辣椒粉 1/4tsp
• 孜然粉 1/4tsp
• 玉米淀粉 2汤匙
• 面包屑 1/3tsp
• 工具
• 吸管
• 勺子
• 玉米油

手残党也能搞出来的「笑脸薯饼」的做法步骤

步骤 1

1、土豆冷水下锅，加入盐，煮沸。

步骤 2

2、捞出脱皮

步骤 3

3、趁热压成土豆泥

步骤 4

4、加入盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然

步骤 5

4、加入盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然

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步骤 6

步骤 6

5、加入玉米淀粉

步骤 7

5、加入面包糠

步骤 8

6、揉成团、摁憋（手上沾些玉米淀粉手粉防粘）

步骤 9

7、厚度大概0.8cm

步骤 10

8、取圆形切模直径4.5cm或任何圆形工具

步骤 11

8、吸管做眼睛、勺子沾油做笑脸嘴巴

步骤 12

9、用油温160-165度油炸

步骤 13

10、两面金黄色出锅

步骤 14

10、完成，是不是很简单

菜谱创建时间：2020-05-11 01:11:11