韩式洋葱木耳炒鱿鱼

作者： 兎。

好像用木耳炒鱿鱼是有点奇怪的搭配。。。不过味道很不错哦~

用料

• 韩式甜辣酱 一大勺
• 木耳 一把
• 鱿鱼 300g
• 洋葱 半个
• 香菜 一小把
• 盐 一小勺
• 料酒 一大勺
• 葱姜片 一小把

韩式洋葱木耳炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼请卖海产的大叔收拾好，回家再清洗切片。放一大勺料酒去腥，葱姜片码味。15分钟左右就可以了。

步骤 2

木耳泡发洗净。洋葱切粗粗的丝。

步骤 3

小火少油炒鱿鱼，鱿鱼变色打卷的时候放入韩式甜辣酱，一勺水。

步骤 4

鱿鱼上色均匀之后加入洋葱和木耳，翻炒，加一小勺子盐，一小把香菜继续翻炒一下就可以出锅了。

步骤 5

盛好摆盘子之后再加一点新鲜香菜装饰（口感也会比较脆）。完毕

菜谱创建时间：2012-06-17 19:24:55