素炒笋片

作者： 小兰姐姐的美食

笋子咋个炒都好吃，不用炒肉都巴适

用料

• 鲜笋 500克
• 青椒 一个
• 泡椒 一个
• 姜丝蒜丝 一个
• 葱段 一段
• 盐 一勺
• 蚝油 一勺

素炒笋片的做法步骤

步骤 1

鲜笋洗净切片

步骤 2

过水煮开(放一点点盐），捞出沥干待用

步骤 3

准备作料:姜葱蒜，泡椒，青椒

步骤 4

锅内放油，熟后将作料全部放入小火炒香

步骤 5

放入笋片，炒两分钟左右，中途放一点盐，起锅前放入蚝油提鲜

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步骤 6

步骤 6

超嫩超香的素笋就出锅了

步骤 7

放一点肉肉炒起也巴适😋

素炒笋片的小贴士

笋子随便咋个炒都香，炒之前过一道水去去生味更佳～

菜谱创建时间：2020-05-10 22:29:16