蚕豆的神仙吃法（蒜香味油焖蚕豆）

作者： 滴滴的生活日记

用料

• 蚕豆 适量（我做了小半锅）
• 八角 2个
• 干辣椒 适量
• 花椒壳 适量
• 蒜子 一小把
• 生抽 2勺
• 五香粉 半勺
• 盐 大半勺
• 猪油 适量
• 蒜沫 一勺

蚕豆的神仙吃法（蒜香味油焖蚕豆）的做法步骤

步骤 1

放入干辣椒，花椒壳，八角，蒜子，大半勺盐，半勺五香粉煮至蚕豆开始变软烂先关火泡着

步骤 2

泡的时间越长越入味，（我泡了2小时不急着吃）准备吃的时候在煮一下，煮至蚕豆的软烂程度是你喜欢的

步骤 3

放一勺蒜沫，浇上热油（油可多些）即刻享用 ps.普通的菜籽油也可以。

步骤 4

素菜荤做比肉还好吃，拜拜～

菜谱创建时间：2020-05-10 20:26:55