主食狙击手—酸辣土豆丝炒毛芹

作者： 铭瞳

毛芹土豆丝羊肉西红柿，一点点汁，拌面米饭简直了！主食狙击手，瞄准你的胃，引爆味蕾，回民餐厅有名的市长菜！

用料

• 土豆 1个
• 毛芹 小半把
• 西红柿 半个
• 青椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 葱 1/5根
• 姜 一小块
• 羊肉 150克
• 干线辣椒（辣子皮） 4个
• 花椒粉 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 醋 1铲
• 味极鲜 1/3铲

主食狙击手—酸辣土豆丝炒毛芹的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，毛芹切段，青椒切丝，半个西红柿切小块，葱蒜切片，姜切丝，羊肉切丝，辣子皮切小块

步骤 2

热锅凉油，冒烟后下肉丝，翻炒至变色

步骤 3

一勺花椒粉，一勺胡椒粉。

步骤 4

加干红椒，葱丝，姜丝，蒜片

步骤 5

炒出香味，放1/3铲味极鲜

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步骤 6

步骤 6

西红柿，加一点西红柿会有汤汁哦，比较下饭，拌面拌饭都很棒！

步骤 7

倒入土豆丝翻炒到软

步骤 8

一大铲醋！

步骤 9

最后加入青椒，毛芹，翻炒出锅

步骤 10

开吃！确实很好吃哦～动手试试吧

菜谱创建时间：2020-05-10 17:25:51