我们先来做肉丸.把两片土司边缘切掉,然后切小块放入盆中倒入牛奶泡5分钟泡软,然后把肉酱鸡蛋,洋葱碎,帕马森芝士,五香粉少许芹菜末倒入泡好的面包中。这一步不可省略吐司泡牛奶,会让肉丸的口感更好。
搅拌均匀
在手上抹上油在盘中也没上油,然后把肉做成团放入200度的烤箱中烤8分钟。
现在来做意面的酱汁。番茄去皮切,小块先把洋葱和大蒜倒进去翻炒,然后再放入盐和相叶也可以放入百里香,然后再把番茄倒入开始烹煮知道变成酱汁的形状。
这个时候开始煮意面煮8分钟。
等番茄酱汁熬成糊状再倒入烤好的丸子。
最后装盘撒上荷兰芹和帕马森芝士就可以