红枣银耳汤（电饭锅版）

作者： 然_h6rq

用料

• 银耳1 朵
• 红枣若干 颗
• 枸杞若干 粒
• 冰糖随意 克
• 淀粉1 勺

红枣银耳汤（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

银耳加一勺淀粉，用冷水浸泡约2小时左右

步骤 2

泡发后，去掉黄色的根部

步骤 3

在反复重新几遍，然后撕成小朵

步骤 4

放入电饭锅中

步骤 5

加银耳5倍量的冷水，按下煮饭键，煮至水开后，开盖用筷子向同一方向迅速搅拌15秒

步骤 6

在加入适量的红枣和冰糖（喜欢就多放一些，不喜欢可以少放一些）

步骤 7

加入红枣和冰糖后，开盖在煮10分钟，时间煮久一点也可以（一定要开盖，不然会溢出来），然后在加入枸杞（我不喜欢枸杞，所以只放了几粒），在煮5–10分钟，就可以啦！

步骤 8

现在可以关掉电源了，可以看到有出胶啦！放凉后出胶更明显，很好喝的哦！

红枣银耳汤（电饭锅版）的小贴士

我用的是普通电饭锅，只有煮饭一种功能的，很方便，全程也就半小时的时间吧，一定要搅拌15秒，这样出胶快。

菜谱创建时间：2020-05-10 14:17:47