无骨酸菜鱼（巴沙鱼海底捞快手版）

作者： Bella_Pak

简单快手的无骨酸菜鱼。 1.5斤巴沙鱼，调料包里用量一半。 配菜可根据自己的喜好替换。

用料

• 带皮巴沙鱼 1.5斤
• 魔芋粉丝 一包
• 金针菇 一扎
• 豆芽 适量
• 调料包 一半
• 腌鱼包 一半
• 酸菜包 一半
• 辣椒包 选择放
• 浓汤宝/盐 选择放
• 料酒 5g
• 沸水 750ml

无骨酸菜鱼（巴沙鱼海底捞快手版）的做法步骤

步骤 1

包装。

步骤 2

调味料包。

步骤 3

魔芋粉丝洗净。

步骤 4

金针菇洗净。

步骤 5

豆芽洗净。

步骤 6

鱼切片，放腌鱼包和料酒腌制。

步骤 7

酸菜、姜片、蒜片。

步骤 8

调料包。

步骤 9

下油，酸菜、姜片、蒜片炒香。

步骤 10

加水煮沸，放入调料包煮沸。（可选择放入浓汤宝/辣椒包）

步骤 11

加入金针菇。

步骤 12

加入豆芽。

步骤 13

加入魔芋粉丝。

步骤 14

一片一片加入鱼片。

步骤 15

煮沸后继续煮制3-5分钟即可装盘享用。（加了浓汤宝所以没放盐调味，觉得不够咸可根据口味添加盐。）

菜谱创建时间：2020-05-10 11:19:22