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追韩剧必备❗️韩式肥牛石锅拌饭

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作者: 悦己小食光
以前在美国工作的时候认识了一位超级热情又可爱的韩国阿姨,跟她一起吃饭她总是要加很多很多的辣椒🌶️,感觉也许辣椒真的可以帮助保持身材~ 这个石锅拌饭的做法是跟她学的,自己进行了一点点调整,真的超级超级好吃😋 最近在追《机智的医生生活》,每集都是留着口水在看,这次不会了😂

用料

追韩剧必备❗️韩式肥牛石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

大蒜六七瓣切成末用油炒熟备用,然后来做拌饭酱:两勺韩式辣酱、一勺蜂蜜、一勺香油、两勺清水或雪碧、一勺生抽、一勺用油煸香的蒜泥拌匀即可~

步骤 2

菜码备好~

步骤 3

锅中放一点油和盐,下入豆芽菜焯熟捞出沥干水分~

步骤 4

菠菜焯水烫熟备用~

步骤 5

西葫芦加一点点盐炒熟~

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步骤 6
步骤 6

胡萝卜炒熟~

步骤 7

豆芽菜炒熟后加一点烧烤料、煸香的蒜泥和盐拌匀~

步骤 8

剩余的炒香蒜末用来煸炒肥牛片~

步骤 9

加入一勺蚝油炒香肥牛~

步骤 10

煎一枚鸡蛋摆在中间,摆好菜码浇上酱撒芝麻拌匀即可~

步骤 11

超级好吃~

追韩剧必备❗️韩式肥牛石锅拌饭的小贴士

1⃣️炒香的蒜泥是好吃的关键,拌饭酱、豆芽和肥牛里面都可以添加~ 2⃣️西葫芦和胡萝卜用一点点油和盐炒一下更入味~

菜谱创建时间:2020-05-10 09:55:26
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