血蛤用牙刷一个一个刷干净。
水里放生姜煮沸
放入血蛤默数10秒,捞出
去掉一半壳。调料:将上面提到的所有料加在一起,加一勺凉开水。有柠檬汁的话滴一点柠檬汁。混合均匀后,淋在血蛤上面,放冰箱15分钟后即可吃