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冰淇淋-无蛋无牛奶

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作者: 天空_xiu
对于牛奶过敏的朋友,可可试试这款冰淇淋

用料

冰淇淋-无蛋无牛奶的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮,切片,放入容器中冷冻6-8小时,椰奶冰箱过夜冷藏

步骤 2

将冷藏好的椰奶倒入碗中,取结块浓稠部分

步骤 3

再加入可可粉,糖或椰枣,先混合下可可粉,再开动料理机混合均匀

步骤 4

加入冷冻好的香蕉,开动机器搅拌

步骤 5

中途停机多搅拌几次

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步骤 6
步骤 6

搅拌至细腻顺滑的状态

步骤 7

倒入模具中,冷冻6小时变硬后可切块倒入搅拌机再次搅拌细腻,冷冻好后就可以吃了(也可省去最后搅拌动作)

步骤 8

也可倒入雪糕模具中

步骤 9

用冰淇淋勺舀出来,如果冻的太硬,再室温放几分钟再操作

步骤 10

Enjoy!

冰淇淋-无蛋无牛奶的小贴士

可以自制腰果奶,20颗腰果泡水10分钟,放入料理机加入80克水,打成细腻的奶状,其他操作相同。杏仁20颗需隔夜侵泡去皮,加80克水,打成杏仁奶

菜谱创建时间:2020-05-09 16:41:51
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