肉末蒸蛋🥚

作者： 慧慧会做饭_

觉得麻烦的姐妹可以直接吃蒸蛋

用料

• 肉末 适量
• 温水 适量
• 鸡蛋 4个
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 水淀粉 少许

肉末蒸蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备四个鸡蛋

步骤 2

加入半勺盐

步骤 3

打散

步骤 4

加入蛋液1.5倍的温水

步骤 5

搅拌至这个状态

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步骤 6

步骤 6

盖上保鲜膜然后扎几个洞

步骤 7

水开上锅蒸15分钟闷五分钟

步骤 8

锅中加油葱末爆香

步骤 9

加入肉末煸炒

步骤 10

肉末炒熟后加入一勺生抽

步骤 11

一勺蚝油

步骤 12

加入少许水和水淀粉翻炒煮开

步骤 13

最后大火收一下汁即可

步骤 14

然后淋在蒸蛋上面，可以加点葱花装饰一下，超级嫩滑快去试试吧

菜谱创建时间：2020-05-09 13:14:03