肉丝木耳土豆～太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 贝贝果sl

肉、木耳、土豆搭配一起很好吃，做起来很简单快捷，是我家的热门菜。尤其是用了太太乐鲜鸡汁来调味，美味即现，还不用再放盐，营养又好吃😋

用料

• 鸡汁 2勺
• 瘦肉 250克
• 土豆 1个
• 木耳 适量
• 葱姜蒜 适量
• 小米辣椒 2个
• 糖 1勺
• 醋 1勺
• 生抽酱油 1勺
• 老抽酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 食用油 适量
• 玉米淀粉 2勺

肉丝木耳土豆～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

准备太太乐鲜鸡汁、姜片、蒜片、小辣椒、葱段

步骤 2

猪里脊肉切丝，加生抽酱油、料酒各一勺拌匀腌制十分钟，再放入少许淀粉拌匀

步骤 3

木耳泡发后凉水下锅，水开后2分钟捞出，切丝备用

步骤 4

土地1个去皮切成条，用凉水冲洗一下备用

步骤 5

锅底放入少许油，放入洗净的土豆条小火翻炒

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步骤 6

步骤 6

炒制过程中加少许盐、1勺醋1勺生抽酱油翻炒，中途为防止粘锅可以分多次加入少许水

步骤 7

土豆条炒至断生出锅备用

步骤 8

另起锅倒入油炒香姜、蒜、小辣椒

步骤 9

加入里脊肉丝翻炒至变色

步骤 10

加入1勺生抽、1勺老抽、2勺太太乐鲜鸡汁炒均匀

步骤 11

再加入木耳翻炒片刻

步骤 12

加入炒熟的土豆条翻炒几下

步骤 13

出锅前放入葱段即可出锅装盘

步骤 14

成品

菜谱创建时间：2020-05-09 12:39:18