豪华肉糜豆皮卷

作者： 张-Tina

疫情期间完全映衬了那段话“该吃吃该喝喝，别疫情过去人家长10斤，你才长5斤，显得咱家条件不行似的”😃果真胖了10斤……终于忍受不了我的大肚腩了，开始减脂！！！今天跟大家分享一道简单易做的豆皮卷，同样的美味无比，至于是否真的能减脂，还是有待考量的😂其实如果把猪肉糜换成鸡胸肉切成肉糜的话，一定就是减脂餐无疑了....

用料

• 豆皮 2张
• 胡萝卜 2/1根
• 土豆 2/1个
• 姜 4片
• 香葱 3/1段
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 3勺
• 蚝油 1勺
• 橄榄油 1勺
• 香油 1勺
• 盐 1茶匙
• 鸡精 1茶匙
• 黑胡椒 1茶匙

豪华肉糜豆皮卷的做法步骤

步骤 1

生姜片和香葱切成小末

步骤 2

腌制肉糜：料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油、黑胡椒、生姜、香葱依次放入肉糜中搅拌，用筷子顺着一个方向使劲打，之后腌制5分钟。

步骤 3

胡萝卜和土豆分别切成小末，越精细越好😃

步骤 4

胡萝卜末和土豆末放入肉糜后➕入橄榄油

步骤 5

再放入一勺香油

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步骤 6

步骤 6

最后打入一颗柴鸡蛋，使肉糜更加丝滑😁

步骤 7

豆皮平铺到菜板上，将拌好的肉糜均匀的铺到豆皮上

步骤 8

铺好后，将豆皮卷起，尽量卷的紧实一些，这样最后出锅时不会松散，比较好切成块哦……

步骤 9

两个肉糜豆腐卷已经准备完成，上蒸锅蒸15分钟

步骤 10

香喷喷的肉糜豆皮卷终于出锅了🤣已然满屋飘香了……

豪华肉糜豆皮卷的小贴士

一道超级简单，又美味的不能再美味的豆皮卷大家动手做起来吧！坚信能把自己吃胖，就一定能把自己吃瘦！每天进步一点点，直到吃起真正的减脂餐😁

菜谱创建时间：2020-05-08 22:26:46