用清水清洗和浸泡一下药材
薏米需要单独清洗，然后用锅炒一下再放到沙锅里
一只水鸭切成块
热锅下油，下姜片，翻炒一下鸭肉，再加入少许料酒/米酒，炒的差不多移到沙锅里，再加入刚才浸泡的药材，加入清水，大火煮开小火煲一个小时左右，就可以喝汤了。
这道汤有一种温补的感觉。