美味花卷制作实录

作者： jy77101

用料

• 面粉 300克
• 水 150克
• 鲜酵母 5克

美味花卷制作实录的做法步骤

步骤 1

所有原材料揉成团，80克一个剂子，擀成圆形，对等分成8份，撒上葱花

步骤 2

每4份叠起来

步骤 3

如图，4片一叠，重叠起来

步骤 4

拿根筷子，中间压下去，偏重一点，压出痕迹

步骤 5

稍稍捏长后，卷成卷，两头压紧，如图

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步骤 6

步骤 6

待发酵至两倍大后，上锅蒸10分钟，关火后不要揭盖，闷5分钟。 白白胖胖，美味花卷就完成了。

步骤 7

调肉馅

步骤 8

同样的方子还可以做美味肉包子哦

菜谱创建时间：2020-05-08 17:29:08