清蒸鲈鱼

作者： 现代文玩爱厨房

个人口味不一样，做法也不一样，不一定我做的最好。

用料

• 鲈鱼 1斤多1条
• 蒸鱼豉油 用瓶盖.三瓶盖
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 姜 切丝
• 葱 切丝

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼头砍掉

步骤 2

从鱼背切开

步骤 3

切掉鱼骨

步骤 4

看图操作

步骤 5

摆好盘撒一点盐.料酒.葱姜丝.上气蒸8分钟

步骤 6

葱白.葱叶.姜.红椒.切丝.泡水备用

步骤 7

蒸好8分钟，倒掉鱼汁水，蒸过的葱姜丝取出换新，浇上蒸鱼豉油。

步骤 8

把油烧到非常热浇上，ok

菜谱创建时间：2020-05-07 22:13:32