中餐｜好吃的欲罢不能的酱油鸡

作者： 蕾小蕾forevervi

夏天最不能忍受烟熏火燎的厨房 最喜欢丢进小美什么都不用管的那些神菜 这道酱油鸡 是我家餐桌的常客 一般早上腌制中午吃 或者中午腌制晚上吃 简单快手美味 值得一瓶啤酒的奖励

用料

• 嫩鸡 1只（1kg左右）
• 生抽 40克
• 老抽 20克
• 蜂蜜 20克
• 蚝油 10克
• 料酒 5克+40克
• 五香粉 适量
• 盐 适量

中餐｜好吃的欲罢不能的酱油鸡的做法步骤

步骤 1

仔鸡1只，全身抹盐流水冲洗重复2次，厨房纸擦干水份

步骤 2

加入生抽40克，老抽20克，蜂蜜20克，蚝油10克，料酒5克，五香粉适量，抹匀腌制4-5小时（也可冰箱隔夜）

步骤 3

整鸡架在刀头上，加入料酒40克，盖小盖子，设置30分钟/v档/速度小勺子

步骤 4

时间到 整鸡出锅

步骤 5

好吃到欲罢不能！！！！

菜谱创建时间：2020-05-07 20:46:58