凤爪凉水入锅 开锅煮15-20分钟 入凉水泡一下 去骨 我手法太糙 凑合吧
跟着小盟助农买的云南洋葱一个,去皮切片。
柠檬若干
加小米辣和蒜 剁碎
加适量 鱼露 辣椒油 酸甜酱 醋 酱油 盐 花椒油 香菜 拌匀
腌两小时以上 拿掉柠檬 盛盘 清爽适口