提前一天泡上腐竹
腐竹变软后,洗干净切成段
青红椒切块状
大蒜切碎
木耳泡好绰水备用
先炒制大蒜
放入青红椒,腐竹,木耳
放入盐3克
鸡精3克,生抽2勺,觉得干还可以加入50克白开水
炒制2分钟后装盘就可以了