喵呜的鸡腿菇炒蛋～

作者： 减肥中的一只喵呜

夏天到啦～清淡的饮食计划安排起来～

用料

• 鸡腿菇 一把
• 鸡蛋 2个
• 美人椒 1根
• 小葱 1根
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1小勺
• 盐 少许

喵呜的鸡腿菇炒蛋～的做法步骤

步骤 1

准备食材～ 如图所示，份量大概就是这么多喔，辣椒可放了不放，根据个人口味来开，主要为了颜色好看😊

步骤 2

鸡蛋打散，加少许盐搅和搅和（少许的意思就是，大拇指，食指，中指一起捏一小嘬），热锅倒油，加入鸡蛋液，稍微凝固之后拨拉几下，为了让鸡蛋更加嫩，可以早点出锅喔

步骤 3

重新起锅，锅热倒油爆香小葱（大葱也阔以）和蒜瓣～炒到蒜瓣有点煎黄倒入切好的鸡腿菇

步骤 4

炒到鸡腿菇出水之后，加入鸡蛋和红椒炒匀加入一勺蚝油，适量的盐调味～

步骤 5

最后撒上葱花出锅啦～ 美味又低脂，超级适合正在减肥塑形的盆友，吃起来🤓

菜谱创建时间：2020-05-07 10:42:05