原味奶油雪糕

作者： 澜卿

用料

• 牛奶 200克
• 淡奶油 100克
• 糯米粉 8克
• 糖 40克

原味奶油雪糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉中先倒入少量牛奶搅匀，剩余的牛奶倒入锅中，起小泡后倒入牛奶糯米浆，然后加入30克白砂糖，全程不停搅拌，开锅后再煮半分钟左右

步骤 2

关火后继续搅拌一会，然后放凉备用 淡奶油中加入10克糖，打发

步骤 3

放凉的牛奶浆过筛，倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀，然后装入模具，放冰箱冷冻即可

菜谱创建时间：2020-05-06 22:38:24