葱油鸡

作者： 果儿的私房菜

用料

• 小葱 四根根
• 姜 四片
• 盐 半勺
• 料酒 三勺
• 鸡 半只
• 生抽 三勺

葱油鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜剁成细沫，越细越好。

步骤 2

剁好的鸡块码盘，大碗里面放一个小碗，码齐上锅清蒸四十分钟后出锅

步骤 3

蒸好的鸡摆放在盘子里，起油锅煸香葱姜倒入蒸鸡的余汤，加生抽淋在鸡肉上。不喜欢生抽的可以省去这一步。

菜谱创建时间：2020-05-06 13:40:09