准备好所有食材。
洋葱和青辣椒切块，胡萝卜切片，鱿鱼须洗净切开，鲜虾剪去虾须，剪开虾背，去虾线，花甲洗净，咖喱块用温水泡开备用。
把洋葱和植物油倒入微波适用的大且深的容器中搅拌均匀，放入微波炉底盘，微波火力1000W加热2分钟。
取出，加入各种海鲜和蔬菜搅拌均匀，加盖留孔放回微波炉底盘，微波1000W火力加热3分钟。
取出，倒入咖喱汁搅拌均匀，加盖留孔放回微波炉底盘，微波1000W火力加热4分钟即可。