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好吃的东北广东厥菜

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作者: 我不是贴纸
又到了吃山野菜的时候,在我们这儿,每天早上早市都有非常多卖山菜的,各式各样的 山菜,但我只爱吃广东蕨菜, (又叫猴腿)蕨菜里富含富含非常多的锌,钙,镁,维生素, 还有富含胡萝卜是对人体非常好的,蕨菜的做法也非常多,可以炒着吃,也可以炒完水沾上酱吃,也可以腌制

用料

好吃的东北广东厥菜的做法步骤

步骤 1

把蕨菜的老根掐掉

步骤 2

锅里放入适量的水

步骤 3

水开之后放入蕨菜焯水十分钟

步骤 4

焯好的蕨菜要用清水多洗几遍,清洗好的蕨菜放到清水里浸泡

步骤 5

碗里放入豆瓣酱,然后把蕨菜从水中捞起,放到盘里就可以上桌了

菜谱创建时间:2020-05-06 10:28:47
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