清蒸培根金针菇芦笋卷

作者： 芒果桃

小朋友爱吃的一道菜，简单方便健康营养。

用料

• 荷美尔培根 4片
• 芦笋 2根
• 金针菇 一小把
• 调味汁（烤肉酱汁） 15克左右（略加清水稀释咸味）
• 可换用蚝油或根据自己的口味用其它调味料调味。

清蒸培根金针菇芦笋卷的做法步骤

步骤 1

培根一切二；金针菇去根洗净一切二；芦笋去皮洗净切成和金针菇差不多的段。

步骤 2

金针菇、芦笋放在培根上。

步骤 3

把培根卷起来，卷的紧一点，用牙签插住固定。

步骤 4

把剩余的金针茹放在盘子中间，上蒸锅，水开后蒸8分钟。

步骤 5

小碗准备好调料汁。我直接倒了些瓶装的烧烤汁，放了点清水稀释；也可用蚝油或其他生抽、老抽等自己的口味调味。

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步骤 6

步骤 6

调味汁碗可放入微波炉，叮40秒左右，直接趁热浇在蒸好的培根卷上；也可在培根卷蒸到6分钟左右后直接倒在培根卷上再蒸2分钟。

步骤 7

培根7片，芦笋3根，量多一些。

菜谱创建时间：2020-05-05 21:55:28