葱爆龙虾尾

作者： 是野生厨子呀

又到了小龙虾的季节了……

用料

• 龙虾 1500g
• 豆瓣酱 2勺
• 花椒 50粒
• 姜 6片
• 白酒 2勺
• 小米椒 3个

葱爆龙虾尾的做法步骤

步骤 1

青壳小龙虾去头去虾线

步骤 2

备好所有配料

步骤 3

热锅下油 焙香配料

步骤 4

加入两勺豆瓣酱

步骤 5

炒香

步骤 6

倒入虾尾，虾壳炒红

步骤 7

倒入两勺白酒

步骤 8

加糖两勺

步骤 9

盐一小勺，爆炒2分钟

步骤 10

加入葱段，再炒1分钟

步骤 11

出锅

步骤 12

真是好吃到没朋友了。超级超级下饭。

葱爆龙虾尾的小贴士

可以少放点盐，豆瓣酱本来是咸的。

菜谱创建时间：2020-05-05 19:01:28