麻辣虾尾

作者： 一缕阳光8849_jtd0

用料

• 食材：小龙虾
• 作料：姜，蒜，花椒，干红辣椒，
• 调味品：食用油，豆瓣酱，生抽，白糖，料酒，麻辣鲜，蚝油，鸡精，盐

麻辣虾尾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净

步骤 2

小龙虾去头留尾，去肠线再次冲洗干净，生姜，蒜子去皮洗净切碎，干红辣椒洗净切段，花椒洗净，备用。

步骤 3

锅内放油烧热依次放入豆瓣酱，姜，蒜，干红辣椒，花椒爆香

步骤 4

倒入虾尾翻炒

步骤 5

炒至虾尾开始变红调入料酒，生抽，白糖，麻辣鲜，蚝油，适量盐翻炒入味，最后调入少许鸡精翻炒片刻，即可。

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步骤 6

步骤 6

味道鲜美

菜谱创建时间：2020-05-05 14:03:21