大蛋挞

作者： 高小发

简单好上手的 “家常”蛋挞 ，亲朋好友相聚 亲手做的蛋挞绝对是活跃气氛最靓的“仔”！

用料

• 牛奶 160克
• 白砂糖 30克
• 淡奶油 100克
• 炼乳 15克
• 鸡蛋 2个
• 展艺蛋挞壳 12个

大蛋挞的做法步骤

步骤 1

配料准备好 称好克数备用

步骤 2

所有配料 在容器里用蛋抽搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的 过筛 变得更加顺滑

步骤 4

倒入塔壳 9分满

步骤 5

烤箱 上下管 200度预热十分钟 烤 25分钟左右 观察上色情况 （根据自己家的烤箱 观察表面上色情况 ）

步骤 6

时间到 出锅完成

步骤 7

完美

步骤 8

完美

步骤 9

完美

大蛋挞的小贴士

塔壳 建议买现场的 口感已经过关了 ！ 由于烤箱不同 第一次烤一定要在一旁看着点烤箱 ， 别烤糊了 ，我这个口感不是很甜 喜甜的小伙伴可以在加点白砂糖 ！

菜谱创建时间：2020-05-04 23:00:54