香菇木耳蒸鸡

作者： 墨岚0722

纯记录

用料

• 木耳 朵
• 香菇 朵
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 料酒 勺
• 盐 适量
• 鸡 半只
• 姜片 适量
• 干葱 适量

香菇木耳蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁小块，洗净，姜，小洋葱切片，切一点红枣丝，木耳香菇泡发，挤干水份

步骤 2

盐，鱼露，酱油，生粉和鸡块及配菜拌匀稍腌制，加适量油搅拌均匀，均匀铺在盘中

步骤 3

锅中上气，放进鸡肉，蒸四五分钟时翻动一下，再蒸三四分钟，即可出锅

菜谱创建时间：2020-05-04 17:40:00