彩椒牛肉

作者： 大玥丸儿

牛肉脂肪少 又是一道假装减肥的健身餐

用料

• 彩椒 个
• 牛肉 克
• 酱油 勺
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 油 克
• 鸡蛋清
• 黑胡椒

彩椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切条腌制。加入少量淀粉，鸡蛋清，少量油，黑胡椒粉，盐腌制十五分钟

步骤 2

切少量葱花，彩椒切条

步骤 3

锅中热油，葱花爆锅，加入牛肉，炒制变色，加入彩椒，炒炒炒，加酱油盐巴白糖调味（我最后加了一碗淀粉水勾芡，不喜欢的可以不加）

菜谱创建时间：2020-05-04 12:06:53