碎一只新鲜鸡,鸡腿鸡翅留起另吃…其余去皮洗净备用,两大块瘦肉飞水备用,其余材料洗净,栗子我用了干的,提前稍微泡一下水
先煲姜、肉类、无花果栗子🌰红枣大约一个半小时,然后放入红萝卜玉米再继续煲一个半小时,关火或者文火一个小时,最后开中火加入鲜淮山和枸杞子,滚起来十五分钟
稍微调点盐味,成了