这个是我吃过最好的酥的方子,甜而不腻,真的好棒!奶香十足,喜欢牛奶的朋友不要错过。将水油皮材料混合,揉成面团后静置
将油酥材料混合,做成油酥静置
将馅料中所有材料混合,做成后静置
水油皮19g一个,油酥15g一个,馅料35g一个。 将油酥揉圆,包进水油皮中,像包汤圆一样,不要露出油酥,都做好之后,静置15分钟。将包好后的面团摁扁,擀开成长椭圆形,然后卷起,竖起来摁扁,再擀开,包入馅料,整形成椭圆形,上面用刀划开三道口子,刷上蛋液,撒上芝麻,没有也可以不撒
全部做好后入烤箱170度35分钟,每个人烤箱不一样,自己调节温度,上下火。做早餐美滋滋。