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鲜奶酥/牛奶酥

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作者: 气包包
源自 食尚先生王森的方子

用料

鲜奶酥/牛奶酥的做法步骤

步骤 1

这个是我吃过最好的酥的方子,甜而不腻,真的好棒!奶香十足,喜欢牛奶的朋友不要错过。将水油皮材料混合,揉成面团后静置

步骤 2

将油酥材料混合,做成油酥静置

步骤 3

将馅料中所有材料混合,做成后静置

步骤 4

水油皮19g一个,油酥15g一个,馅料35g一个。 将油酥揉圆,包进水油皮中,像包汤圆一样,不要露出油酥,都做好之后,静置15分钟。将包好后的面团摁扁,擀开成长椭圆形,然后卷起,竖起来摁扁,再擀开,包入馅料,整形成椭圆形,上面用刀划开三道口子,刷上蛋液,撒上芝麻,没有也可以不撒

步骤 5

全部做好后入烤箱170度35分钟,每个人烤箱不一样,自己调节温度,上下火。做早餐美滋滋。

菜谱创建时间:2020-05-04 00:07:46
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