豆豉蒸排骨

作者： 妈妈我会做饭了

超简单

用料

• 蒜 2瓣
• 花生油 1克
• 豆豉 10克
• 料酒 2勺
• 排骨 300克
• 姜末 5克
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 糖 3克
• 淀粉 1勺
• 香菜 1根
• 葱花 5克
• 红辣椒 1个

豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

花生油烧热放蒜蓉爆炒再加豆豉炒香盛起来

步骤 2

料酒、姜末、蚝油、盐、糖+爆炒料全部混合倒进排骨搅拌均匀，最后再把淀粉加进去继续搅拌。放进冰箱腌制30分钟后，放进蒸锅隔水蒸50分钟。

步骤 3

出锅后，装盘，撒一把葱在中心，点缀香菜红辣椒

步骤 4

入味

菜谱创建时间：2020-05-03 20:49:29