玉米面菜团子

作者： Tian的烟火

宅在家里觉得完全可以正式进军餐饮业了，目标：新东方厨师长 。😂

用料

• 玉米面 适量
• 胡萝卜 一根
• 菠菜 一小把
• 鸡蛋 三个
• 虾皮 少许
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 盐 少许
• 粉丝 一小捆
• 香油 少许（不喜欢可以不加）
• 食用油 适量

玉米面菜团子的做法步骤

步骤 1

将菠菜洗干净焯水过凉切碎 胡萝卜擦丝焯一分钟即可（擦的细也可以不用焯） 粉丝焯水过凉后都攥干切碎 鸡蛋滑散后将全部食材一起放盆，加少许虾皮（不喜欢可以不加），少许食用油、盐、生抽、耗油、少许香油（不喜欢也可以不放），再加一些玉米面方便成团。

步骤 2

如此这样，开始攥团（记得戴一次性手套哦⊙∀⊙！）。

步骤 3

用手把菜团攥圆，放玉米面里滚几下，再沾点凉水继续滚，攥成大小一样的圆。O😜

步骤 4

这样就可以了，绝对皮薄大馅^O^。蒸锅加凉水，放上笼屉摆好蒸15分钟。

步骤 5

出锅～～是不是很简单^O^。

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步骤 6

步骤 6

成品不错吧～减肥必备粗粮，棒棒哒！

菜谱创建时间：2020-05-03 20:15:51