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烤箱烤鸡

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作者: 光翎
单纯想做烤鸡

用料

烤箱烤鸡的做法步骤

步骤 1

把2只童子鸡洗干净,砍掉头和脚。 放入生抽、老抽、蚝油、蒜泥、生姜、盐、蜂蜜、胡椒粉、料酒,给鸡做个按摩💆。 那七八根牙签给鸡全身扎个遍。

步骤 2

把腌制好的鸡,放入保鲜袋(酱汁也要一起倒进袋子里),放到冰箱里冷藏半天。

步骤 3

在烤盘上铺一张锡纸,把2只鸡和头、爪摆放整齐。撒上白芝麻。

步骤 4

烤箱预热230° 10分钟,把鸡放入烤箱烤50分钟。

步骤 5

还有10分钟就时间到了,先撕个翅膀尝尝味道ヽ(•̀ω•́ )ゝ

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步骤 6
步骤 6

烤好了,味道挺好的,上色程度也是可以,背部都烤焦了,有脆皮的感觉。

烤箱烤鸡的小贴士

酱料的用量可以根据个人口味来增减,最后10分钟要注意上色程度,太焦了不行哦

菜谱创建时间:2020-05-03 20:13:20
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