菠菜叶焯水+蛋黄,打成糊
低筋面粉倒入糊中搅拌均匀,成粘稠状
蛋清打到立尖
菠菜糊倒入蛋白霜,翻拌融合
这种效果
将糊倒入裱花袋中,烤箱150度预热,挤上糊糊,烤箱150度15分钟+100度30分钟,
超级酥脆,放凉密封保存