捞汁生蚝肉（生酮，原食，无麸质）

作者： 奈何的酱鸭

实在是厌倦了扒贝壳…偷懒买了生蚝肉。（还好我对组胺不敏感） 个人认为柠檬和薄荷一定不能温度太高，会发苦。我泡柠檬薄荷水都是50度左右。

用料

• 生蚝肉 500克
• 洋葱/蒜薹/薄荷 少量，切碎
• 柠檬/生姜 1-3片
• 黑蒜 1瓣
• 罗汉果 一丢丢
• 海盐 适量克
• 酥油 10克

捞汁生蚝肉（生酮，原食，无麸质）的做法步骤

步骤 1

各种材料洗干净切碎

步骤 2

切碎后放进碗里，挖一勺酥油也放进去。

步骤 3

黑蒜加水榨汁，加入碗里，右边是罗汉果煮的水，也倒进去。再加适量海盐。

步骤 4

捞汁就完成了。酥油没化开没关系，一会加入生蚝肉就会化开了。

步骤 5

生蚝肉煮熟，捞进捞汁~完成

菜谱创建时间：2020-05-03 13:28:44