自腌酸菜半年不会坏

作者： 简简单单的快乐2053

简单，安全，一次多些放冰箱半年都不会坏

用料

• 芥菜 3斤
• 盐 克

自腌酸菜半年不会坏的做法步骤

步骤 1

芥菜洗干净，晾干水，其实再干点更好

步骤 2

切碎

步骤 3

用盐抓出一点水，盐的比例，平时咱们炒菜时多些

步骤 4

装进干净瓶子里，加盖一层保鲜膜。不要装满，八九分就可以，因为发酵过程中会出水，溢出也没关系，天热一周就可以吃

步骤 5

去年12月份腌的，现在吃还是很爽脆

菜谱创建时间：2020-05-03 12:30:05