日式京葱鸡腿串

作者： 痴迷健康的Ella

高火快烤给予了腿肉弹压的口感，再浇上甜美粘稠的酱油汁，葱香&肉香在口中完美的结合，再加上那弹压滑嫩的口感，真是妙不可言。3斤腿肉，俩人一会就抢没了，喜欢的赶紧试试吧！

用料

• 鸡腿肉（带皮切块） 适量
• 竹签子 若干
• 水 3勺
• 日本清酒 Sake 3勺
• 酱油 6勺
• 味淋 Mirin 6勺
• 黄糖/红糖/枫树糖浆
• 葱 适量

日式京葱鸡腿串的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切块带皮 竹签泡水，葱切段

步骤 2

串串

步骤 3

酱汁：3勺水+3勺清酒+6勺味淋+6勺酱油+1勺红糖，小火煮10 - 20分钟 （汁收到粘粘的最好）

步骤 4

烤箱预热大火（215度以上）烤9分钟，取出刷酱汁，就做好了，一定要趁热吃

菜谱创建时间：2020-05-03 09:53:15