把糯米粉120克，玉米淀粉35克，细砂糖35克，牛奶200克，一起放入盆中，用筷子搅拌，在用滤网过滤两次，防止里面的粉结块。过滤后蒸出来更细腻。
盆上面用保鲜膜盖住，在用牙签戳多几个小孔，放到锅里蒸，大概蒸20-30分钟，用薄的盆大概20分钟就熟了。最好选用薄一点的不锈钢盆，受热比较快。
蒸好后拿出来，把黄油20克放进去用筷子搅拌，等黄油融化后，然后带上一次性手套用手揉。
揉十分钟的样子，黄油差不多完全吸收了。
揉十八分钟的样子，可以拉出膜了。
如果这样就好了。
揉好后用保鲜膜包好放进冰箱冷藏几个小时，最好是过一夜，第二天早上包。这样放上几天皮子都是软的。
先炒手粉，取50-100克的糯米粉，放到无水无油的锅里用小火翻炒，一直要用锅铲搅拌的，防止炒焦，看到粉微黄，有股香味就关火。放到一边冷凉备用。
准备奥利奥饼干碎，把饼干中间的夹心去掉，放在保鲜袋里面，用擀面杖捶打，这一步要慢点，力气不能不太大，小心袋子破裂。打碎后放在一边备用。
把芒果切成小块备用，这是切好的芒果和奥利奥饼干碎。
淡奶油倒入盆里，一次性放20克糖放进去打，打到有纹路冒尖尖就可以了。装到裱花袋里面放冰箱冷藏备用。
把前一天晚上冷藏的皮子拿出来，板上面放手粉，皮子很黏，多放点手粉。分成小剂子，一个30克。这个量总的出来12个。
用擀面杖把皮子搞成饺子皮一样，放在小碗上面，没有小碗可以直接在板子上面包。先放一层奶油中间加奥利奥或者芒果，上面在放一层奶油，然后给它包起来，上面在放点手粉。放到盘子里面。撒手粉是防止粘到盘子上面。
这是包好的样子。
如果吃不完就用保鲜膜包起来，放到冰箱冷藏，吃两天都可以。跟新鲜的味道一样。
黄油可以用玉米油代替，但是出来的味道没有黄油好。建议还是用黄油做。