糯叽叽的三色丸子

作者： 糖&&糖

早餐或者下午茶都是不错的选择

用料

• A:红薯 100克
• 糯米粉 200克
• B:紫薯 100克
• 糯米粉 200克
• C:糯米粉 200克
• 开水 适量（忘记称了，下次补）

糯叽叽的三色丸子的做法步骤

步骤 1

紫薯和红薯去皮煮熟趁热跟糯米粉和成偏软面团！如果面团偏硬加适量开水！软的面团在搓条时不会开裂，我只拍了纯糯米粉的面团

步骤 2

取一部分搓细条，切成自己喜欢的小剂子！有耐心的可以再揉成圆

步骤 3

三色糯米丸子！

步骤 4

搭配牛奶，椰奶，炼乳，龟苓膏，姜薯各种随意！

糯叽叽的三色丸子的小贴士

1、糯米粉换成木薯粉就是大家常吃的圆芋了！只不过我家更喜欢糯叽叽的口感所以选了糯米粉 2、喜欢甜的可以和面时加些许白糖，我一般都是煮的时候放白糖煮甜汤！ 3、紫色的最后煮哦！毕竟紫薯是会掉色滴

菜谱创建时间：2020-05-03 02:12:16