电饼铛披萨-鸡肉蘑菇披萨

作者： Wendy爱折腾厨房

经过不断试验，摸索到了一套电饼铛做披萨的方法，电饼铛做披萨主要是空间不够，容易饼底硬了菜还不熟。采用菜先炒熟，先烙饼，快熟时叠放奶酪和菜，融化奶酪即可。

用料

• 芝士 片
• 番茄酱 勺
• 面粉 克
• 酵母 克
• 面 克
• 盐 克
• 口蘑
• 鸡肉
• 葱
• 姜

电饼铛披萨-鸡肉蘑菇披萨的做法步骤

步骤 1

和面省略

步骤 2

赶成面饼

步骤 3

熟豌豆、口蘑切片、鸡肉加葱、姜、酱油腌上。

步骤 4

腌肉的材料一定要切大一点，后面要挑出来。

步骤 5

豌豆煮熟了。

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步骤 6

步骤 6

面饼用叉子扎眼。

步骤 7

涂番茄酱

步骤 8

涂均匀

步骤 9

放入电饼铛，先别放菜，因为饼铛空间有限，放菜影响饼的启发。特别注意如果上层碰到番茄酱的话，要垫上筷子。

步骤 10

锅中放油，先炒鸡肉，后加入蘑菇，豌豆，炒熟。

步骤 11

挑出葱姜。

步骤 12

披萨饼逐渐熟，大饼程序运行一半的时候，取出，放上奶酪碎。

步骤 13

放上菜。放熟的菜更容易成功，只需要软化奶酪就行了。

步骤 14

放回电饼铛，让奶酪融化。

步骤 15

出锅！

步骤 16

美味哦！

菜谱创建时间：2020-05-02 17:39:00