1分钟30秒速度4混合。同时250克葵花籽油慢慢从洞口加入。
app美乃滋(蛋黄酱) 250克 葵花油 1颗蛋 1 茶匙 柠檬汁 或 1 茶匙 醋 2茶匙 黄芥末(10克) 2 小撮 黑胡椒粉 1/2 茶匙 盐 1 将玻璃壶放在主锅盖上,将葵花油倒入玻 璃壶中秤重后,置于一旁备用。 2 将蛋、柠檬汁、黄芥末、黑胡椒粉和盐放 入主锅,以1分30秒/速度 4混合。同时将秤好的葵花油缓慢地倒在量杯周围,慢慢滴落至搅拌刀组上进行乳化。将美乃滋取出放入碗内,立即享用或放入密封罐中冷藏保存。