麻辣烫

作者： Blackbao

用料

• 蔬菜 不计
• 丸类 不计
• 肉类 不计
• 葱姜蒜 不计
• 水 不计
• 纯牛奶 120克
• 火锅底料 半包
• 芝麻酱 一袋
• 八角 3粒
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒 8粒

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

蔬菜，丸类，肉类焯水

步骤 2

大火开锅，锅热倒油 油热后调小火，依次放入八角，花椒，豆瓣酱炒香后放入火锅底料炒成酱状

步骤 3

炒好后倒入水，水量没过将要放入的所有食材，盖上锅盖

步骤 4

汤底煮沸后倒入牛奶和芝麻酱，慢速搅匀至汤底变色，然后放入食材煮熟

菜谱创建时间：2020-05-02 16:05:18