麻薯肉松紫薯包

作者： SuperMommy-J

【抹茶麻薯肉松包】 【抹茶麻薯紫薯包】 消耗了家里的抹茶粉，还有这仅有的一点肉松，一点不甜，还怕兄弟👬不喜欢，结果爱了，爱了，连妹妹一直看着，想吃，老母亲又嗨皮了🥰

用料

• 普通面粉 300g
• 鸡蛋 1个
• 鲜酵母（酵母粉） 1小块（4g）
• 牛奶 160g
• 抹茶粉 10g
• 糖 20g
• 麻薯团
• 糯米粉 90g
• 玉米淀粉 20g
• 牛奶 150g
• 黄油 10g
• 内陷
• 紫薯 1-2个
• 黄油 10g
• 肉松 适量

麻薯肉松紫薯包的做法步骤

步骤 1

将面团部分的材料一起放在厨师机里，2档慢速搅拌，20分钟停下来，让机器休息一下，大概5分钟左右，可以加一点黄油。大约20g，再继续搅拌

步骤 2

直到面团有了手膜，进行发酵

步骤 3

将糯米粉，玉米淀粉，牛奶搅拌均匀，上火蒸15分钟，稍微凉下来后，放黄油进去，揉成麻薯团备用

步骤 4

把发酵好的面团排气，分成8份，麻薯团也一样，备用

步骤 5

一层一层放在一起

展开全部

步骤 6

步骤 6

紫薯是整个上火蒸好，去皮，和黄油一起搅拌均匀，放在冷藏里直到做面包的时候拿出来，像这样一层层放好

步骤 7

包成三角形或者其他你喜欢的形状

步骤 8

放在烤盘，进行二次发酵，撒干面粉，用小刀的刀尖，轻轻划出花型，烤箱预热到350F（约175C）烤15-20分钟即可

步骤 9

如果喜欢甜一点的，配方中的糖可以多放一些，这个一点不甜

步骤 10

份量十足

步骤 11

还没等完全凉下来，孩子们就抢着吃了起来🤣

麻薯肉松紫薯包的小贴士

烤箱温度和时间，根据自己的烤箱调控哦，喜欢甜的小伙伴，多放些糖

菜谱创建时间：2020-05-02 09:40:41