所有材料融合成团，看不到明显的干粉就可以了，不需要过度揉面，以免过硬。置于冰箱内冷藏松弛二三十分钟。
取出，面饼擀成约6～8毫米的厚片，用自己喜欢的任何模具调整形状。
出模的边角料继续擀平，直至面团用完。
烤箱预热180度，表面刷蛋液并撒上装饰的芝麻，烤约20～25分钟，每个人根据面团的厚度和自己烤箱的具体情况做调整。
纯正的麦香味，小朋友居然也是很爱吃的。